Vynikající recepty na vánoční trubičky z oříšků až k vám na stůl. Jakou variantu vyzkoušíte jako první?

Pátráte po receptech na ořechové trubičky, po kterých budou vaši hosté bláznit? 

Chcete ohromit něčím novým na vánočním stole?

Máte rádi oříšky a chcete z nich vytvořit to nejoriginálnější cukroví? 

Pak se pusťte do zkoumání následujících receptů!

Pařížské trubičky z listového těsta

Máte rádi Paříž a chcete kousek z ní přinést na váš vánoční stůl? 

Pak musíte vyzkoušet tento recept z listového těsta a pekanových ořechů, které vytvářejí dokonalou kombinaci chutí!

Ingredience

• 1–2 balení listového těsta

Krém

• 100 g hořké čokolády na vaření
• 250 ml 15% krémové smetany
• lískové oříšky

Postup

• Listové těsto nakrájejte na proužky a omotejte je kolem kovových formiček na trubičky. Položte je na plech, vyložený pečícím papírem. Potřete je vejcem a posypte nasekanými ořechy. Pečte při 200 °C, přibližně 8 minut.
• Zatímco se cukroví peče, připravte si krém. 
• Rozehřejte čokoládu a vlijte do ní smetanu. Nevařte. Poté nechte vychladnout a uložte do chladničky alespoň na 12 hodin. Po této době směs vyšlehejte do tuhého krému.
• Jakmile je krém připravený, naplňte jím upečené trubičky a dozdobte dle vlastního vkusu.

Nejlepší nepečené ořechové trubičky plněné krémem

Co takhle vyzkoušet nový recept, u kterého nebudete muset zapínat troubu? 

Níže uvedený návod je rychlý, jednoduchý a můžete jej vyzkoušet společně s vašimi dětmi – užijete si spoustu zábavy!

Ingredience 

Těsto

• 75 g mletých vlašských ořechů
• 75 g moučkového cukru
• 75 g drcených piškotů
• 1 vejce
• 1 polévková lžíce kakaa
• čokoláda na zdobení (bílá i hořká)

Krém

• 200 ml 15% krémové smetany
• 1 polévková lžíce Cream Fix (od značky Dr. Oetker)
• 2 polévkové lžíce moučkového cukru
• lískové oříšky

Postup

• V míse smíchejte ořechy, moučkový cukr a rozdrcené sušenky, přidejte vejce, kakao a vše ručně promíchejte. 
• Vytvořte kouli, kterou vložte mezi dva kusy potravinové fólie a vyválejte na plát silný asi 0,5 cm.
• Na těsto položte trubičku, odměřte si kousek těsta, který budete válet, a vykrajujte.
• Každou formu umístěte a nechte přes noc zaschnout při pokojové teplotě. 
• Nejlepší je udělat trubičky večer, ráno je namočit do čokolády, počkat až čokoláda ztuhne a následně naplnit krémem. 
• Krém vytvoříte jednoduše vyšleháním smetany s cukrem a Cream Fixem. 
• Skladujte v lednici nebo ve spíži, kde je chladno.

Netradiční ořechové kremrole 

Tyto trubičky jsou jemné, nejen díky svému těstu, ale také díky chutnému italskému krému, který prostě musíte vyzkoušet. 

Na závěr je stačí posypat moučkovým cukrem a položit na vánoční stůl. Uvidíte, že s nimi sklidíte úspěch! 

Ingredience 

Těsto

• 380 g mouky
• 250 g másla
• 200 g zakysané smetany
• 1 vejce

Krém

• 150 g vaječných bílků
• 120 g krystalového cukru
• 240 g cukru
• trochu vody
• nasekané lískové oříšky (množství dle vlastní chuti)

Postup

• Z mouky, zakysané smetany a másla, nakrájeného na kostičky, vypracujte křehké těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na nejméně 3 hodiny do chladničky. 
• Připravte si kovovou formu na trubičky s pudinkem a vymažte ji tukem.
• Těsto rozválejte a nakrájejte na proužky, které omotejte kolem kovových trubiček tak, aby je těsto zakrylo.
• Povrch potřete rozšlehaným vejcem a upečte v předehřáté troubě. Pečte při 170 stupních asi 12 minut – trubičky sledujte, aby se nespálily. 
• Po upečení je nechte trochu vychladnout a teplé trubičky opatrně vyjměte z formy.
• Bílky vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny. V hrnci přiveďte k varu 240 g cukru s trochou vody a uvařte sirup (když dosáhnete teploty sirupu 115 stupňů, vypněte hořák). Přidejte tolik vody, aby byl cukr ponořený. Nepřidávejte více. 
• Připravený sirup vlijte, za stálého míchání, malým proudem do šlehačky. Míchejte, dokud nevznikne hladká, lesklá tuhá pěna. Do pěny přidejte oříšky. 
• Pěnou naplňte trubičky a jejich povrch posypte cukrem.

Podívejte se na video návod na medové trubičky na skle. 

Ořechové trubičky na skle od Vlasty Pospíšilové

Recepty na ořechové trubičky, které jsou uvedeny výše, jsou nejen jednoduché, ale také rychlé a hlavně velmi chutné. 

Hledáte-li originální nápady, kterými byste oživili svou vánoční tabuli, mohou vám tyto recepty přijít vhod.