Australské Vánoce jsou plné slunečních paprsků, společného grilování a oslav na pláži

Na Vánoce v Austrálii ukazuje rtuť teploměru tropické teploty

Dokážete si představit Vánoce v létě?.

Mnoho tradic si právě kvůli počasí museli lidé upravit.

Kdy se slaví Vánoce v Austrálii?

Vánoce v Austrálii začínají 24. prosince, na který připadá státní svátek. První den vánoční je 25. prosince, kdy si děti ráno rozbalují dárky. Podobně je tomu v Británii, Americe a Kanadě, od kterých Austrálie a Nový Zéland mnoho zvyků a tradic převzala. 

Přehled hlavních australských svátků

Štědrý večer

Mnoho rodin usedá ke štědrovečerní večeři 24. prosince podobně, jako jsme zvyklí my v Evropě. Stejně tak nemálo lidí v Austrálii místo večeře pořádá slavnostní vánoční oběd až na druhý den, tj. 25. prosince. V tento den ráno si také děti rozbalují dárky, které se přes noc z 24. prosince na 25. prosince objeví v punčochách nebo pod stromečkem. O kom se říká, že nosí dary v Austrálii, se ještě dočtete dále.

První svátek vánoční

Jak už zde padlo, 25. prosinec začíná rozbalováním dárků. Tento den slaví lidé s rodinou a přáteli, pořádají venkovní barbecue, slavnostní oběd se ve valné většině případů odehrává na terasách a zahradách. Když večer padne tma,  rozsvěcí venku svíčky a společně u toho zpívají koledy.

Boxing Day

Na druhý svátek vánoční připadá v Austrálii tzv. Boxing Day. Nemá nic společného s boxováním. Jmenuje se tak od anglického slova “box”, což v překladu znamená krabice. Jde o krabičku na finanční dary potřebným. Proto je na tento den zvykem dávat dary chudým, služebníkům a obchodníkům. Zaměstnavatelé dávají dárek v krabici svým zaměstnancům. Ve 21. století se k tradičnímu trávení dne přidaly sportovní aktivity. Nejoblíbenější je v Austrálii kriket.

Den proklamace

Tento den připadá na 28. prosince, ale s Vánocemi nesouvisí. Jedná se australský státní svátek připomíná vznik britské kolonie – Jižní Austrálie.

Australské vánoční tradice a zvyky

Austrálie přebrala většinu vánočních tradic a zvyků z Británie, Ameriky a Kanady. Vzhledem k tropickému počasí během Vánoc došlo k některým úpravám, především co se týče teplého jídla. Oslavy Vánoc se odehrávají většinou venku na zahradách u bazénu, u grilu, na terasách nebo dokonce na plážích. Takže pokud chcete trávit Vánoce v teple, Austrálie je skvělá volba. Nebo se podívejte na další tipy,  kde strávit Vánoce u moře.

Vánoční dekorace

Nejvíce Vánočních dekorací najdete samozřejmě ve městech. Ozdobené stromky a mnoho světel bývá pastvou pro oči. V některých oblastech se dokonce lidé předhánějí, kdo bude mít nejkrásnější osvětlení na domě. Trochu to připomíná Kdovíky z Grinche. Ale nenechte se mýlit, není to plošný zvyk. Jinde dávají přednost přírodní výzdobě, která spočívá v ozdobených větvičkách a svazečcích jmelí. 

Stromek

V Austrálii si hodně lidí pěstuje v kořenáčích vlastní vánoční stromečky. Nejčastější druh stromku, se kterým se zde na Vánoce setkáte, je rychle rostoucí borovice Radiata. 

V západní Austrálii se jako vánoční stromeček užívá také Nuytsia floribunda. Je oblíbený hlavně proto, že se jeho doba květu shoduje s vánočním obdobím. Kvete nádhernými intenzivně zářivými květy, které jsou ozdobou samy o sobě.

Posílání přáníček a pohlednic

Nejrozšířenější a nejoblíbenější tradicí je v Austrálii posílání pohlednic a vánočních pozdravů. Pohlednice mají zvýhodněné poštovné, jsou levnější než dopis. Tradice posílání pohlednic bývala také u nás, dnes už ustupuje do pozadí kvůli moderním technikám. V Austrálii je tento zvyk stále živý a vyhledávaný velkým množstvím lidí. Kdybyste chtěli tento zvyk oživit a udělat svým blízkým radost, máme pro vás výběr těch nejlepších vánočních pohlednic.

Jaké jídlo se jí v Austrálii na Vánoce

Jedno jediné tradiční vánoční jídlo byste na štědrovečerním nebo štědroobědním australském stole nenašli. Složení tabule se od pečeného krocana odklonilo a přizpůsobilo se horkému počasí. Tradičně se podávají mořské plody, šunka, v některých rodinách se přece jen objeví krocan. Když už Australané servírují maso, dávají přednost studenému. Oblíbené je na Vánoce barbecue s rodinou a přáteli pořádané venku. K tomu zde jedí ovoce a hodně zmrzliny a pudinkových dezertů. Na jeden takový studený dezert pro vás máme recept.

Recept na australské “Bílé Vánoce”

White Christmas říkají v Austrálii dezertu ze sušeného ovoce, rozinek, kokosu a dalších ingrediencí. Připravíte ho snadno.

Ingredience:

• 250 g kokosového tuku
• 3 hrnky pufované rýže (u nás Arizonky, Burizonky)
• 1 hrnek kokosu
• ¾ hrnku moučkového cukru
• 1 hrnek sušeného mléka
• 30 g ledových třešní
• ½ hrnku sultánek
• 30 g ledových meruněk
• 30 g ledového ananasu

Postup receptu:

1. Vezměte formu a vyložte ji pečícím papírem.
2. Rozpusťte kokosový tuk a smíchejte se všemi ingrediencemi ve velké míse.
3. Směs vtěsnejte do formy a vložte do lednice.
4. Jakmile dezert ztuhne, můžete ho nakrájet na jednotlivé porce.

Objevte podobné tipy

Jaké jsou gruzínské Vánoce a jejich tradice? Vánoce až v lednu, dárky na Silvestra i neobvykle vypadající stromeček.

Martina Šťastná

Jak vypadají havajské Vánoce? Surfující Santa Claus i lodě dovážející vánoční stromky

Martina Šťastná

Jak se slaví turecké Vánoce v zemi s naprostou převahou muslimů? Místo Vánoc slaví Silvestra!

Martina Šťastná

Indonéské Vánoce mají mnoho podob. Co ostrov, to jiná tradice. Poznejte je společně s námi!

Martina Šťastná

Kdo nosí dětem dárky v Austrálii?

O dárky se zde zasluhuje Otec Vánoc, přejatý z Británie. Potkáte tady běžně také Santa Clause, který přicestoval z Ameriky. Chodí v odlehčeném klasickém oděvu, který si přizpůsobil do teplého počasí. Soby vyměnil za klokany. Na to, aby se osvěžil při roznášení dárků, myslí i zdejší děti. Připravují pro něj kromě koláčků a sušenek také nealkoholické pivo. 

Dárky nosí pod stromeček nebo do punčoch u krbu, které jsou vyrobené speciálně na dárečky. Chodí v noci z 24. prosince na 25. prosince, takže děti už nemohou samou netrpělivostí dospat, aby si mohly dárky ráno rozbalit. 

Australské vánoční koledy a písně

Dokážete si představit, jak lidé na pláži v těch největších vedrech zpívají písničky plné sněhu a mrazu? Moc to k sobě nejde. V historii dokonce byly zaznamenané pokusy o přetextování písně Jingle Bells na trochu teplejší verzi. Přesto se neujala a lidé dávají přednost tradičním koledám, i když široko daleko není ani jedna sněhová vločka.

Jedním z hodně dodržovaných australských zvyků je večerní zpívání koled. Koná se 25. prosince po setmění. Lidé venku zapalují svíčky a společně zpívají koledy. Velmi pěkný a milý zvyk. Orana to Christmas Day! (Vítejte, Vánoce!)

Kam se jet podívat na Vánoce do Austrálie?

Chcete-li v Austrálii zažít skutečně vánoční atmosféru a zábavu, určitě navštivte Santův Wonderland. Nachází se v Jižní Austrálii v hlavním městě Adelaide. Vánoční zábavní park, který zabírá 8 000 metrů čtverečných, vás přivítá od 2. prosince do 24. prosince. Užijete si zde spoustu zábavy, projížděk, skákacích hradů, maxi kluzišť i sáňkování!

Jestli nemáte chuť slavit Vánoce v teple, podívejte se, kde jsou nejkrásnější Vánoce na horách.